经常在厦门一些餐厅和酒楼吃饭的市民容易发现,不少餐厅和酒楼的餐桌上,都铺有一块看起来很干净的桌布,有的还每人配一块餐巾,这样看起来给人的感觉似乎是“高端大气上档次”,但您可知道,这些布也有可能是“脏布”?
晨报暗访组经过多日走访调查,发现一家地下洗涤作坊藏身何厝一偏僻处。作坊内的工作人员说,忙的时候就把餐巾、桌布和椅套混起来洗,清洗和晒太阳就算消过毒。而据该作坊负责人介绍,有几家高档酒店和餐厅的桌布、餐巾和椅套,都是在他们这边洗的。
作坊环境
40平方米堆满各式布块
日前,暗访组成员根据爆料人爆料:在何厝有一家地下洗涤作坊,脏乱差现象严重。但爆料人没法提供具体地址,暗访组成员经过多日摸底调查,最终在何厝塔埔路附近,发现该地下洗涤作坊。
这家地下洗涤作坊,位于一处民房的一楼。通过铁皮大门进入围墙内,便看到围墙内有五六条绳子的两头都绑在柱子上,绳子上挂满大量的布块,大多数布都没有完全摊开,卷缩成一团。暗访组成员走近一看,发现这些布都类似于餐厅的桌布,部分布块摸起来还是湿的。
而被晒着的桌布挡住的一侧,传来一阵阵排水的声音和机器运作声。暗访组成员随即拨开桌布,朝着该方向走去。暗访组成员又在作坊门口看到,一块落满灰尘的木板上,晒满摊开着的正方形布块,看起来应该是餐厅在用的餐巾。
暗访组成员走进作坊内发现,40平方米左右的作坊内灯光昏暗,空气污浊,一个联排的桌子上,扎堆放满各式各样的布块,两名工作人员没有佩戴口罩和手套,没有任何防护措施,边聊天边叠布块。地上堆放着两大袋布料,门口的面包车上叠放着一些已洗好的布块。暗访组成员走遍整间作坊,发现作坊内仅有一台机器,是用于清洗这些布块的,水直接排进机器旁的一个坑内。
清洗工序
布料洗完晒完不消毒
随后,暗访组成员走近一名工作人员问道:“你们这边都在洗些什么东西?”该工作人员说:“主要洗餐厅和酒店的桌布餐巾和椅套,我们现在在叠的这些就是餐巾。”
“这边清洗有几道工序?”工作人员则直接回答:“就2道,清洗和脱水就够了。”“为什么没有消毒这道工序?”暗访组成员问。2名工作人员笑着回答:“消毒?清洗就是在消毒呀,而且还晒太阳,我们用了漂白水等东西在洗这些布块的。”随后暗访组成员又追问其他用来清洗的洗涤剂是什么时,工作人员不作回应。
此外,暗访组成员看到两袋写着“片状氢氧化钠”的物品,放在作坊的入口处,两袋均已开封。暗访组成员走近准备查看里面装着什么,但被工作人员拦住。
暗访组成员走到滚筒洗涤机器边看到,正在清洗的布块五颜六色。工作人员说:“餐巾、桌布和椅套有时候分开洗,有时候就直接混在一起洗,洗完甩干后拿出去晒太阳,晒完我们就收进来叠整齐,叠整齐后就送出去。”
当暗访组成员要再进一步细问时,2名工作人员均拒绝回答,并说:“我们老板不在这边,你要找他打他电话。”随后将其老板的联系方式提供给暗访组成员。
合作洽谈
坚决拒绝参观洗涤厂
随后,暗访组成员拨通该洗涤作坊老板的电话,该老板表示,桌布洗一张1.5元,量大的话1.2元/张就可以洗,椅套的价钱和桌布一样,餐巾也要看量大不大才好谈价钱。暗访组成员表示要去其洗涤处实地参观时,该老板直接一口回绝:“跑来看太麻烦,我们可以直接派车到你店里谈合作和拉货,一般当天我们拉来洗,第二天就给你送到店里,没必要到厂里来看。”
“洗涤消毒我们都有专用设备,速度很快,清洗也专业到位,来洗几次你就清楚了。”该负责人说。随即,暗访组成员提出一定要实地看一下才放心,他回说:“真没这个必要,几家高端的酒店和餐厅的桌布、餐巾以及椅套,都是在我们这边洗的,如果你不相信的话,等你确定要和我们合作,我可以提供我们和酒店签的合同给你看。”
该负责人又称,他们也可以出租桌布,最低期限是租1年,不用租金但要押金,租500套桌布要押金5000元,满一年后不租,才可以退还押金。租桌布期间,桌布一定要在他们这边洗,他们赚洗桌布的钱。“能不能提供发票?”暗访组成员又继续追问。该负责人回答道:“没法提供发票,送货员送货到店里,会给你一张送货联,到月底会提供收款收据给你。”说完,该负责人便将电话挂断。